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2011年09月21日
秋のおとずれに。
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暑さ寒さも彼岸まで……
昔の人は季節の移り変わりを敏感に肌で感じて生活に密着し、衣替に始まり、生活空間も替えて暮らしていました。
今は夏も冬も大して変わらなく生活できてしまいます。
良いのか、悪いのか難しいところですが、日本人のきめ細やかな感性は失いたくないと思いますが……
今年の暑さと思わぬ事故により、都会での
ドレス・コードは完全に壊れました。
何を着ても良いという流れは大分前からありましたが……
おしゃれの感覚も変わるのでしょうか?
でも、美味しさの感覚だけは変わって欲しくないと思いますが、これも少し心配です。

シテは新しさの中にも、素材を吟味し、安心して美味しく召し上がって戴けるようにと、これからも季節感を求めながら、美味しく、楽しくお召し上がり戴けるようにとスタッフ一同、心よりお出かけをお待ちしております。
マダム 関根 葉子
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