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2015年08月08日
猛暑お見舞い申し上げます。
余りの暑さ、さすがに少し参っています。
皆様もこの暑さは、どうしたのでしょう……と思っていらっしゃるのでは。私も、汗を流しながら、こればかりは、どうしようもないと、思いつつも、考えてしまいます。
でも、立秋を迎えますと、すぐに秋風が…
今年も、モン・サン・ミシェルより、貝では唯一のA ・O・C・を取得しているムール貝が入荷しております。
ブルターニュのミネラルたっぷりの海で育ったムール貝は、小粒ながら、パチッと身が入って、ミルキーでジューシーな美味しさです。
どうぞ、夏の疲れを癒やして、暑さを乗り越えて戴ければと存じます。
マダム 関根 葉子
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