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2014年02月24日
いつのまにやら!
気がつきましたら、もう、3月。
早いもので、ながらくグタグタと営業しておりましたが、2月上旬より、お昼を除いて、夜の営業を始めております。
スタッフの交代などもありましたが、関根は、頑張って、念願の一人営業をさせて戴き、良い経験もしたようです。
でも、一人と言うのは、やはり、キツイものが有ったようです…

2月より、新しいシエフも加わり、今までのスタイルに戻っております!
これから更に、ビストロとしてシェイプアップして行く所存でありますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
マダム 関根 葉子
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