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営業時間
ランチタイム:12:00 - 13:30(ラストオーダー)
ディナー  :18:00 - 21:30(ラストオーダー)
定休日
日曜日
オープン可能です。ご相談ください。
アクセス
東京メトロ日比谷線 4b・都営大江戸線 4b
 六本木駅から徒歩 5 分
東京メトロ千代田線
 乃木坂駅から徒歩 8 分
〒 106-0032 東京都港区六本木 7-13-10
宮下ビル 1F
Tel & Fax:03-3479-2888
E-mail:sixarbres3@gmail.com
住所
〒 106-0032 東京都港区六本木 7-13-10
宮下ビル 1F
ご予約
Tel & Fax:03-3479-2888
E-mail:sixarbres3@gmail.com
駐車場
なし
ご予算
ランチセット:¥ 3,600 〜 ¥ 4,900
ディナー :¥ 2,800 〜 ¥ 13,000(アラカルト)
 
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求人
詳しくは こちら をご参照ください。
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姉妹店
Bistrot De La Cite(ビストロ・デ・ラ・シテ)
西麻布にございます。
〒106-0031
東京都港区西麻布 4-2-10
Tel:03-3406-5475(シテ)
こちらもご覧ください
「ダイニング・ガイド」
フランス語、英語、日本語で写真付きで丁寧に解説される www.abemadi.com にて、ご紹介受けました。よろしければぜひご覧ください。
TRUFFE TRUFFE TRUFFE
[updated: 2018.02.06]
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TRUFFEの一番美味しい季節、黒トリュフの旬です。
今は、一年中、TRUFFEがある!?!?1状態ですが、如何なものでしょう?
1987年にTRUFFE尽くしを始めた気が致します。当時の川崎シエフにより、スタート致しました。その前の年に、アピシウスさんで、TRUFFE尽くしが盛大になされ、主人の関根は、パリから変える日、朝の7時頃にモーニング・コール宜しく、<TRUFFEを買って帰るから、TRUFFE尽くしをするように>と…私は、いつものように、およびごしでしたが、さすが、川崎シエフはやりましょうと…
その時から、今も続けさせて戴いてます。最近は、秋トリュフ、夏とリュフと何だか一年中、トリュフです!?!?!?1
でも、一番、黒トリュフが美味しいのは、今です。
30年近く変わらない一皿、トリュフとの新しい出会いの一皿、この長い間、色々な食材とのマリアージュ、黒トリュフが最高の調味料であり、且つ、存在感のあるきのこであることを、知らされる日々です。
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