 | | [営業時間] | ランチタイム：12:00 - 14:00（ラストオーダー）
ディナー ：18:00 - 22:00（ラストオーダー） | | [定休日] | 日曜日
オープン可能です。ご相談ください。 | | [アクセス] | 東京メトロ日比谷線 4b・都営大江戸線 4b
六本木駅から徒歩 5 分
東京メトロ千代田線
乃木坂駅から徒歩 8 分
〒 106-0032 東京都港区六本木 7-13-10
宮下ビル 1F
tel：03-3479-2888
e-mail：sixarbres.sekine-yoko@s7.dion.ne.jp | | [住所] | 〒 106-0032 東京都港区六本木 7-13-10
宮下ビル 1F | | [ご予約] | tel：03-3479-2888
e-mail：sixarbres.sekine-yoko@s7.dion.ne.jp | | [駐車場] | | なし | | [ご予算] | ランチセット：¥ 3,600 〜 ¥ 4,900
ディナー ：¥ 2,800 〜 ¥ 13,000（アラカルト） | |
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| | [姉妹店] | Bistrot De La Cite（ビストロ・デ・ラ・シテ）
西麻布にございます。
〒106-0031
東京都港区西麻布 4-2-10
tel：03-3406-5475（シテ）
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| | From Madam Sekine マダム関根から、季節のご挨拶をお届けいたします。
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| 一雨ごとに涼しくと言うより寒くなりました。
雨も多く作物の収穫時に支障がなければと……
葡萄をはじめ農作物のできはどうなのでしょうか？
太陽いっぱいの夏のお陰で果物、
夏野菜は美味しかったように思います。
お百姓さんのご苦労の賜物です。
先日、引き売りのおばさんとの話しの中で、今週、来週は
一回しきゃこれない。稲刈りが終わると、大根の種まき、
そして、落花生の収穫そして乾燥で来れないと。
わーっ大変ね……
いや〜、百種類位いやらないと百姓とは言えないんだよ。
と言う話しを伺いました。
何とも言えない暖かな、懐かしい気持ちの良い会話と……
ご主人がライトバンで千葉の方から、荷物を運び、路上で
奥さんが手ぬぐいで姉さんかぶりをして、暑い日も
風の日も、いつもの場所と時間に必ず店を開いています。
さすがに雨の日は早々に引き上げていくようですが。
写真はお昼の前菜でご用意している一皿、
細巻き海老のカダイフてんぷら仕立て。ピーナッツオイル
を使って高温で火を通すので中がジューシーでまわりの
カダイフがカリッと揚がり香ばしく海老もカダイフも
良いお味です。
ソースはあさりから採ったまろやかなクリーム系です。
何も付けずにまず召し上がって下さい。
日本のてんぷらの手法は最高です。 | | |
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