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予約
AUX SIX ARBRES
営業時間
ランチタイム:12:00 - 14:00(ラストオーダー)
ディナー  :18:00 - 22:00(ラストオーダー)
バー・タイム:21:00 -
定休日
日曜日
オープン可能です。ご相談ください。
アクセス
東京メトロ日比谷線 4b・都営大江戸線 4b
 六本木駅から徒歩 5 分
東京メトロ千代田線
 乃木坂駅から徒歩 8 分
〒 106-0032 東京都港区六本木 7-13-10
宮下ビル 1F
Tel & Fax:03-3479-2888
E-mail:aux.six.arbres@gmail.com
住所
〒 106-0032 東京都港区六本木 7-13-10
宮下ビル 1F
ご予約
Tel & Fax:03-3479-2888
E-mail:aux.six.arbres@gmail.com
駐車場
なし
ご予算
ランチセット:¥ 3,600 〜 ¥ 4,900
ディナー :¥ 2,800 〜 ¥ 13,000(アラカルト)
 
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求人
詳しくは こちら をご参照ください。
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姉妹店
Bistrot De La Cite(ビストロ・デ・ラ・シテ)
西麻布にございます。
〒106-0031
東京都港区西麻布 4-2-10
Tel:03-3406-5475(シテ)
こちらもご覧ください
「ダイニング・ガイド」
フランス語、英語、日本語で写真付きで丁寧に解説される www.abemadi.com にて、ご紹介受けました。よろしければぜひご覧ください。
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[updated: 2015.01.27]
春よ早く…
今年の、雪は怖いと…
このお正月、シエフは、七尾の実家に帰省した際、夜になり、歩いていましたら、方向が分からなくなり、一瞬、とても怖い思いをしたようです。その話しを聞きました時、本当に無事で、良かったと思いました。
自然への憧れと脅威、そして、恵みに感謝をとの思いも新たにし、自然の恵みである食材、と、食の安全と美味しさに精進しなければと。
昨年、今でしょ!と云うような言葉が流行りましたが、
AUX SIX ARBRESも、今、をご用意しております。
この季節は、やはり、黒トリュフの一番良い時期で、まさに今でしょ!と。
トリュフ尽くしの変わらない流れの中にも、27年の美味しさの広がりがあります。
そして、変わらない一皿は何と言ってもフォアグラとトリュフのパイ包み・ペリグーソース、圧巻かつ、美味の
一言です。
パイを真半分に切り分けると、中からフォアグラとトリュフのマリアージュされた美味しさの香りが沸き立ち、鼻孔を擽り、お店の中が、なんとも言えない美味しい、香りに包まれ、私は心が和みます。
マダム 関根 葉子

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